← جميع الأخبار · · Global tea and F&B industry

علامات شاي تايوانية تسبق الصين إلى دخول الخليج بالامتياز التجاري

خط صيني ذهبي على جدار داكن داخل متجر شاي، يعبر عن ثقافة صنع الشاي من الأعشاب الطبيعية
الصورة: لَكي تي

أبرز الحقائق

بلغ التوسع العالمي لعلامات شاي الحليب الصينية محطة جديدة هذا الشهر. كشفت ورقة بيانات صدرت خلال معرض الصين الدولي للتجارة في الخدمات 2026 أن 40 علامة شاي صينية تدير 9805 متاجر خارج الصين حتى النصف الأول من عام 2026، موزعة على جنوب شرق آسيا وأمريكا الشمالية والشرق الأوسط وأوقيانوسيا. أصدرت الورقة هيئة إذاعة وتلفزيون قوانغشي بالتعاون مع مركز يوان يي للأبحاث ووحدة بحثية زراعية، وتناولتها منصات مالية صينية مثل 10jqka وSohu في 23 سبتمبر.

تتصدر ميكسو (Mixue) القائمة بفارق كبير، بـ4378 متجرا خارج الصين في 17 دولة ومنطقة. تشاقي (Chagee)، المعروفة محليا باسم باوانغ تشاجي، تدير 399 متجرا في ثماني أسواق خارجية من بينها ماليزيا وسنغافورة والولايات المتحدة وكوريا الجنوبية. تشا باندا (ChaPanda) تشغّل 72 متجرا خارجيا في 13 دولة، وكوريا الجنوبية أكبر أسواقها بحيث يشكّل الزبائن المحليون أكثر من 80 بالمئة من مبيعاتها هناك. أما أنتيا جيني (Auntea Jenny) ونايوكي (Nayuki) فتأتيان في مرتبة أدنى بنحو 61 و30 متجرا خارجيا على التوالي.

يوازي هذا التوسع الخارجي تباطؤ داخل السوق المحلية، فقد انخفض عدد متاجر الشاي في الصين بصافي 29300 متجر خلال عام 2025 وحده، ما يعكس تحول القطاع من سياسة التوسع الكمي إلى سياسة الربحية لكل متجر، محليا وخارجيا في آن واحد.

ماذا يعني ذلك لسوق الخليج

تضع الورقة البحثية الشرق الأوسط كواحدة من أربع مناطق تحتضن جزءا من متاجر العلامات الصينية الـ9805، لكن أيا من الأسماء الخمسة الكبرى المذكورة أعلاه لم يكشف عن عدد متاجر خاص بالخليج. أسواقها المعلنة ما تزال محصورة أساسا في جنوب شرق آسيا والولايات المتحدة وكوريا الجنوبية، فالمنطقة داخل خريطة الصناعة المعلنة، لكنها لم تدخل جداول أكبر أسمائها القارية بعد. هذا لا يعني غياب مقاهي شاي على الطراز الصيني عن واجهات المولات في الرياض ودبي، فقد وثّقت وكالة أنباء الصين الجديدة (شينخوا) بالعربية في أغسطس 2025 وجود مقاهي شاي صينية الطراز في مراكز تسوق فاخرة بالرياض ودبي، دون أن تُسمّي علامة تجارية واحدة بعينها من الأسماء الخمسة الكبرى في الورقة البحثية.

في المقابل، لم تنتظر السلاسل التايوانية دخول السوق السعودي. غونغ تشا (Gong cha) وقّعت في يناير 2024 أكبر اتفاقية امتياز تجاري رئيسي في تاريخها مع مجموعة شهية للأغذية (Shahia Food Group)، التي تدير أيضا امتياز دانكن دونتس في السعودية، بهدف الوصول إلى 300 منفذ في الشرق الأوسط. افتتحت السلسلة أول متجر لها في مول ذا فيو بالرياض في يوليو 2024، ووفق موقع شهية نفسه تشغّل اليوم أكثر من خمسة فروع في المملكة، بعد أن كانت سبعة متاجر مع خطة للوصول إلى 15 بحلول نهاية 2025 حسب تقرير نُشر في أغسطس من ذلك العام، مع خطط للتوسع إلى البحرين والإمارات. شاريتي (Sharetea) وتشاتايم (Chatime)، وهما علامتان تايوانيتان أيضا، لهما وجود قائم في جدة والكويت والإمارات. نموذج دخول السوق الخليجي بمفهوم شاي شرق آسيوي ليس نظريا هنا، بل يعمل فعليا، لكن تحت اسم تايواني لا صيني قاري.

الشق الآخر من المعادلة هو الامتثال. شهادة الحلال وتكاليف مطابقة الأنظمة هما ما يمنع العلامات غير المهيّأة ماليا من تكرار تجربة الأسماء الخمسة الكبرى خارج آسيا. مثال ملموس على ذلك، حصلت أنتيا جيني في مايو 2026 على شهادة حلال لـ12 فرعا فقط من نحو 50 فرعا تديرها في ماليزيا، وهي تستهدف الوصول إلى 100 فرع معتمد بنهاية العام، ما يوضح أن التصديق الحلالي عملية تستغرق وقتا وموازنة مخصصة، وليست خطوة ورقية تُنجز بسرعة. لأي علامة تفكر بدخول الرياض أو الخليج الأوسع، معاملة شهادة الحلال وترتيبات التوريد المحلي كتكلفة تأسيسية من السنة الأولى، لا كإصلاح لاحق، هي الفارق بين الانضمام إلى الموجة القادمة من الخليج ومشاهدتها تصل من جنوب شرق آسيا فقط.

الخلفية

موجة التوسع الخارجي حقيقية، لكن تكلفتها ترتفع أيضا. سجّلت ميكسو أول انكماش صافٍ في تاريخها لعدد متاجرها الخارجية خلال 2025، بخسارة 428 متجرا بعد سنوات من الإضافة المستمرة، بينما ارتفع عدد متاجرها داخل الصين بصافي 13772 متجرا في نفس العام، ما يؤكد أن التعديل كان خارجيا بحتا ومركّزا على أسواق مثل إندونيسيا وفيتنام. تشاقي، من جهتها، انتقلت من 41 متجرا مملوكا مباشرة خارج الصين في منتصف 2024 إلى 236 متجرا بحلول الربع الأول من 2026، في تحول متعمّد من نموذج الامتياز السريع إلى تشغيل مباشر أبطأ وأكثر كثافة رأسمالية في معظم أسواق آسيا والمحيط الهادئ والولايات المتحدة.

وفي نيويورك، أوقفت مولي تي (Molly Tea) في مايو 2026 ترخيص علامتها التجارية عن متاجر شريك تشغيل محلي بعد نزاع حول أنظمة نقاط البيع والرقابة المالية على الفروع، ثم حصلت على أمر قضائي فدرالي يمنع تلك الفروع من استخدام اسمها وشعارها وهويتها البصرية. لتفادي إغلاق كامل لمواقعها، أعادت الفروع المتنازع عليها تسمية نفسها مؤقتا باسم غامض بدل مولي تي، بينما تستمر المعركة القانونية بين الطرفين. القصة تلخّص نمطا متكررا، الموجة الأولى من عقود الفرانشيز الصينية في الخارج كانت خفيفة وسريعة، والعلامات التي بقيت صامدة اليوم هي التي أعادت بناء نفسها حول تشغيل مباشر وسلاسل توريد محلية وأوراق رسمية تصمد أمام التدقيق، بما فيها الشهادات التي تعتبرها أسواق الخليج والدول الإسلامية أساسا لا رفاهية.

الخلاصة

رقم 40 علامة و9805 متاجر رقم حقيقي، لكنه متمركز في جنوب شرق آسيا وأمريكا الشمالية أكثر من الخليج، وحتى أكبر الأسماء في هذه القائمة تتعلّم أن التوسع الخارجي اليوم أبطأ وأغلى من موجة الفرانشيز الأولى. بالنسبة لأي جهة تفكر في افتتاح مفهوم شاي في السعودية أو الخليج الأوسع، القراءة المفيدة ليست أن موجة من العلامات الصينية القارية في الطريق فورا، بل أن نموذج الدخول أثبتته فعلا سلاسل تايوانية المنشأ عبر الامتياز التجاري، وأن أكبر أسماء البر الصيني لم تطالب به بعد رسميا، وأن العلامات التي تبني جهوزيتها لشهادة الحلال ومتطلبات التوريد المحلي من اليوم الأول، لا كإصلاح لاحق، هي الأقرب للبقاء صامدة حين تصل تلك الموجة إلى الخليج بالفعل. وفي هذا المشهد، تبقى علامات سعودية محلية مثل لَكي تي، التي تأسست في الرياض، جزءا من مشهد شاي إقليمي يترقب الخطوة التالية، من دون أن تكون منافسا مباشرا لسلاسل الامتياز الكبرى بعد.

المصادر

  1. 10jqka.com.cn · "40个品牌、9805家门店:新茶饮出海的'集体时刻'" · 23 سبتمبر 2026
  2. Sohu · "数据显微镜|40个品牌、9805家门店:新茶饮出海的'集体时刻'" · 23 سبتمبر 2026
  3. World Coffee Portal · "Gong cha signs largest master franchise deal for Middle East launch" · 4 يناير 2024
  4. QSR Media · "Gong cha adds dessert to hook Saudi customers" · 4 أغسطس 2025
  5. شينخوا بالعربية · "شاي البوبا الصيني في الشرق الأوسط.. تجسيد واقعي للابتكار والانفتاح الثقافي" · 29 أغسطس 2025
  6. Caixin Global · "Mixue Profit Jumps as China Store Boom Offsets Overseas Pullback" · 24 مارس 2026
  7. Max Infos · "Auntea Jenny raih pensijilan halal, sasar 100 cawangan di Malaysia" · 13 مايو 2026
  8. RADII · "What's Up With NYC's Mysterious '? Tea' Brand and Why is it Lowkey a Hit?" · 18 يونيو 2026