沙特旅游逼近 1.5 亿人次目标：一季度 3720 万访客，利雅得餐饮客流结构在变

要点速览

• 沙特 2030 愿景的旅游目标为年接待访客 1.5 亿人次，由 2023 年提前六年达成的 1 亿目标上调而来，构成约为 7000 万国际访客加 8000 万国内访客。
• 2025 全年访客约 1.22 亿至 1.23 亿人次，同比增长约 5%，旅游总支出约 3000 亿里亚尔（约 810 亿美元）；旅游业占 GDP 比重升至约 5%，愿景终点目标为 10%。
• 2026 年一季度访客 3720 万人次，同比增长 8%，旅游支出 827 亿里亚尔（约 221 亿美元）。
• 结构上，国内访客约 2900 万人次、占比 78%，贡献支出 347 亿里亚尔；国际访客 830 万人次、占比 22%，却贡献 480 亿里亚尔，接近总支出六成。国际到访人次同比下降 13%，支出仅降 7%，人均消费更高。
• 住宿端，全国现有约 17.6 万间客房，到 2030 年前计划再增 10.55 万间、覆盖 382 家酒店；一季度全国入住率约 63%，平均房价 825 里亚尔，同比上涨 12%。

对利雅得意味着什么

数据里最值得利雅得餐饮经营者留意的，不是国际游客的绝对规模，而是客流结构。一季度近八成访客来自国内，仅斋月至开斋节期间（2 月 18 日至 3 月 19 日）就录得约 1000 万人次国内出行、支出 102 亿里亚尔，同比增长 14%。换言之，本地与国内家庭出行才是利雅得日常客流的基本盘，而非只在旅游旺季短暂出现的国际客。

另一面是国际客人均消费显著更高。830 万国际访客撑起近六成支出，说明这部分客群对高价、新奇、带体验感的餐饮更愿意付费。对茶饮和咖啡馆而言，这其实是两股性质不同的需求：国内家庭要的是可反复到访的日常聚会空间，国际访客找的是能拍照、有故事、区别于本地阿拉伯咖啡的饮品。中式奶茶恰好落在这两股需求的交叉点上，既能做家庭日常，也能做访客的尝鲜清单。

这也解释了社区与广场型点位的分量。利雅得北部的拉比广场、东部哈姆拉的家庭住宅区，承接的是稳定的本地日常客流，抗周期能力强于纯依赖旅游区位的门店。而当 1.5 亿目标把更多国际访客引向城市中心时，这类点位又能顺势接住外溢的探索型客流。

背景

旅游是沙特去石油化的核心抓手。2030 愿景计划把旅游业占 GDP 比重从改革初期的约 3% 提到 10%，2025 年已达约 5%。1 亿人次的原始目标在 2023 年提前六年达成后，官方将终点上调至 1.5 亿人次，整体进入 2026 至 2030 的"加速落地"收官阶段。

一季度出现一个值得留意的背离：国际到访人次下滑 13%，但国内游在签证便利、假期出行以及 NEOM、红海、Diriyah、Qiddiya、AlUla 等大型目的地项目带动下顶了上来。房价与入住率的分化也印证结构在变，麦加、麦地那的宗教客流推动房价上行，利雅得的平均房价则同比小幅回落约 6%。

供给端在同步扩张。2026 年 6 月的 Future Hospitality Summit（FHS Riyadh）上，旅游部向全球酒店品牌推介投资，规划到 2030 年新增客房中约七成六定位于豪华与高端。客房与航空运力（例如 Riyadh Air 已开放国际航线预订）的扩容，是支撑 1.5 亿目标的硬基础设施。

小结

1.5 亿人次听上去激进，但从 2025 年的基数推算，只需年均约 4 至 5% 的温和增长即可达成，可达性并不低。对利雅得餐饮而言，它真正的含义不是"坐等一次国际游客井喷"，而是两条腿同时走：稳定扩大的本地与国内家庭客流，加上人均消费更高的国际访客。对鹊茶这类差异化茶饮，机会在于把中式茶文化做成本地家庭与国际访客都能自然进入的日常体验，而不是去追逐某个一次性的旅游热点。